C’est un rêve devenu réalité pour Bernhard Paul, fondateur et directeur du cirque Roncalli et passionné de la tradition du café viennois : il a en effet assisté au développement du concept en tant que conseiller et était présent lors de l’ouverture, en qualité de parrain ; un grand nombre de curiosités et meubles anciens issus de sa vaste collection privée confèrent d’ailleurs au Roncalli Grand Café son charme particulier. La collection haut de gamme Hommage, qui interprète les éléments de style du tournant du siècle de façon strictement épurée dans un contexte actuel et le carrelage La Diva avec son décor en filigrane aspect vieilli rehaussé de touches dorées, parachève l’ensemble. Et les urinoirs Subway offrent l’hygiène optimale dans les toilettes hommes avec la commande radar brevetée ProDetect 2.
L’historique Levantehaus, située dans la rue Mönkebergstraße de Hambourg, constitue le décor idéal pour le style typique du café. Avec plus de 40 boutiques, dont des magasins de mode, des bijouteries et des artisans, cet imposant comptoir de 1912 vaut le détour. Vers le site Web
