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Alternatives aux pailles en plastique

Villeroy & Boch mise sur la durabilité

Les pailles en plastique sont petites, légères et pratiques, alors pourquoi devrait-on opter pour des alternatives fabriquées dans d’autres matériaux ? En dépit de leur petite taille, les pailles en plastique provoquent d’énormes dégâts. Avec 360 milliards de pailles en plastique utilisées chaque année dans le monde entier, elles posent un sérieux un problème écologique.

Pour toutes ces raisons, les pailles en plastique doivent être évitées :

Fabrication nuisible à l’environnement : La fabrication du plastique nécessite du pétrole, une ressource limitée dont l’exploitation a un énorme impact sur l’environnement.

Substances nuisibles pour la santé :souvent des plastifiants comme le BPA (bisphénol A) sont utilisés dans les pailles en plastique. Ceux-ci sont soupçonnés d’être dangereux pour la santé.

Mauvaise dégradabilité : une paille en plastique contient du polypropylène. Pour diverses raisons, les pailles en plastique se retrouvent dans l’environnement. Il faut alors jusqu’à 500 ans au polypropylène pour se décomposer.

Formation de microparticules de plastique : la paille en plastique se décompose au fil des décennies en petits morceaux. Il en résulte des microparticules qui finissent dans le sol et l’eau.

Pollution de l’environnement : les pailles en plastique sont si petites et si légères qu’elles se retrouvent vite dans l’environnement. Lors des transports par bateau, les déchets sont souvent stockés dans les ports, les pailles en plastique peuvent ainsi finir dans les océans.

Danger pour les animaux : les pailles fines peuvent facilement être ingérées ou inhalées par les animaux sauvages. Même les hommes sont concernés : lors de la consommation de poisson, des microparticules de plastique peuvent être ingérés.

Les alternatives aux pailles en plastiques suivantes existent

Il n’est pas nécessaire de renoncer à une paille pour déguster vos boissons préférées. Vous trouverez ci-dessous 
un aperçu des alternatives aux pailles plastiques ainsi que leurs avantages 
et inconvénients par rapport à ces dernières. 

PAILLES EN PAPIER

Les pailles en papier sont une alternative évidente aux pailles en plastique, après tout, elles étaient déjà utilisées avant l’invention du plastique. Toutefois, la paille en papier est également un produit jetable au bilan écologique fragile.

Avantages de la paille en papier :
- La paille est papier est presque aussi légère qu’une paille en plastique.
- Elle est recyclable, compostable et biodégradable.
- La paille en papier est disponible avec des décors variés.

Inconvénients de la paille en papier :
- La paille en papier est, comme la paille en plastique, un produit à usage unique, et donc jetable.
- Sa fabrication nécessite d’importantes ressources, notamment les pailles multicolores imprimées.
- Des produits chimiques peuvent, dans certains cas, être utilisés lors de la production.
- La paille en papier se ramollit après quelque temps dans la boisson.
- Souvent les pailles en papier ne sont pas neutres au goût et peuvent gêner la dégustation.

Pailles en acier inoxydable

Il y a 5 000 ans déjà, des pailles en métal étaient utilisées. Aujourd’hui encore, elles sont recommandées par les associations environnementales.

Avantages de la paille en acier inoxydable :
- Les pailles en acier inoxydable peuvent être réutilisées.
- L’acier inoxydable peut être recyclé. 

- Ce matériau est incassable et durable.
- Il ne contient aucun produit chimique nuisible pour la santé.
- Les pailles en acier inoxydable résistent au lave-vaisselle.

Inconvénients de la paille en acier inoxydable :
- L’acier inoxydable n’est pas tout à fait neutre au goût.

Pailles en silicone

Les pailles en silicone sont flexibles et souples. Étant donné qu’elles sont incassables, elles semblent souvent être des alternatives parfaites pour les enfants. Toutefois, la prudence est de mise au regard de leurs constituants contestables. Bien que les pailles en silicone soient des produits réutilisables, leur bilan écologique est plutôt négatif en raison de leurs composants.

Avantages des pailles en silicone :
- Le matériau souple et flexible est parfait pour les déplacements.
- Les pailles en silicone peuvent être réutilisées. 

Inconvénients des pailles en silicone :
- Les pailles en silicone ne sont pas neutres au goût.
- Les résidus de repas restent rapidement collés au matériau, de plus, celui-ci peut générer de l’électricité statique et attirer les particules de poussières. Par conséquent, le silicone n’est pas très hygiénique.
- Souvent, des plastifiants sont utilisés pour la fabrication des pailles en silicone comme le BPA.
- Le silicone n’est pas biodégradable et est très difficile à recycler contrairement au verre ou à l’acier inoxydable.

Pailles en verre

Les alternatives en verre sont particulièrement belles et élégantes. Villeroy & Boch vous propose avec l’ensemble de pailles en verre Artesano de goûter au pur plaisir de la dégustation des boissons froides et chaudes. Étant donné que le bilan écologique des pailles en verre est remarquable, elles sont recommandées par les associations environnementales.

Avantages des pailles en verre :
- Les pailles en verre peuvent être réutilisées.
- Les pailles en verre peuvent être mises au rebut avec les objets en verre.
- Les pailles en verre sont recyclables et donc respectueuses de l’environnement.
- Ce matériau ne contient aucune substance nuisible pour la santé.

Le bambou est un matériau naturel avec tous les avantages et inconvénients que cela présente. Malgré un effet antibactérien naturel certain, l’hygiène du bambou n’est pas optimale. C’est pourquoi les pailles en bambou peuvent être utilisées dans une cuisine privée mais pas dans le domaine de la gastronomie.

Avantages des pailles en bambou :
- Une paille en bambou peut être réutilisée plusieurs fois.
- Ce matériau naturel ne contient aucune substance nuisible.
- Les pailles en bambou sont biodégradables.

Inconvénients des pailles en bambou :
- Une paille en bambou ne peut être utilisée que plusieurs fois et sa durée de vie est inférieure à celle des alternatives en verre ou en acier inoxydable.
- Le bambou a un goût prononcé.
- Le bambou se décolore rapidement.
- Le bambou ne résiste pas au lave-vaisselle et est difficile à nettoyer. Une brosse spéciale pour les pailles est nécessaire pour le nettoyage. Une solution maison simple consiste à rincer la paille à l’eau bouillante.

Pailles en résidus de pommes

Parmi les alternatives aux pailles classiques, on trouve la paille comestible en résidus de pommes résultant de la production du jus de pomme. La paille en résidus de pommes est un produit comestible à usage unique.

Avantages des pailles en résidus de pommes :
- La paille peut être mangée ou jetée dans le compost.
- Sa fabrication est relativement peu gourmande en ressources. 
- Elle ne contient aucune substance nuisible à la santé.

Inconvénients de la paille en résidus de pommes :
- Après un certain temps dans la boisson, la paille en résidus de pommes ramollit.
- Le goût sucré et acidulé de la paille ne convient pas pour toutes les boissons.
- La paille en résidus de pommes ne peut pas être réutilisée. Une nouvelle paille doit être utilisée à chaque fois, ce qui augmente les ressources nécessaires en termes de fabrication.

Pailles en fucus

Des pailles en fucus ont été mises au point par une entreprise new-yorkaise. Du point de vue du poids, de l’utilisation et de la sensation en bouche, elles ressemblent aux pailles en plastique traditionnelles. Pourtant, elles sont nettement plus respectueuses de l’environnement.

Avantages des pailles en fucus :
- La paille composée d’algues se décompose en deux mois environ.

- Les pailles en fucus sont neutres au goût.
- Aucune substance nuisible à la santé ou à l’environnement n’est utilisée pour leur fabrication.

Inconvénients des pailles en fucus :
- La paille en fucus est un produit à usage unique. Elle est certes biodégradable, mais les associations environnementales recommandent l’utilisation de produits réutilisables.

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