Ingrédients :

8 portions

• Environ 400 g de fruits frais mélangés et coupés en dés (p. ex. : fraises, pêches et raisins)
• 1 pamplemousse en rondelles, lavé
• 1 orange en rondelles, lavée
• 125 ml de brandy
• 125 ml de liqueur de pêche
• 125 ml de jus de raison blanc
• 4 petites branches de menthe fraîche
• 2 bouteilles de 750 ml de cava frais

SANGRIA DE CAVA

Préparation :

1. Mettre les dés de fruits, les rondelles d’orange et de pamplemousse, le brandy, la liqueur, le jus de raisin et la menthe dans un grand pichet. En couvrant, laisser réfrigérer pendant au moins une heure.

2. Verser le cava sur le mélange de fruits et remuer. Servir la sangria de cava dans des verres.

Entrée verre à eau/cocktail 14 cm
Entrée verre à eau/cocktail 14 cm
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Allegorie Premium Bordeaux 278mm
Allegorie Premium Bordeaux 278mm
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Modern Grace Assiette à servir 35x18cm
Modern Grace Assiette à servir 35x18cm
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