LIEBE DEINE ZEITLOVETHEMOMENTLOVETHEMOMENTSAVOURELINSTANTLOVETHEMOMENTVIVIOGNIMOMENTOAMATUMOMENTOPOKOCHAJTWÓCZASJЦЕНИТЕ СВОЕВРЕМЯ

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1/4 l de lait
  • 60 g de riz pour riz au lait
  • ½ à 1 c.à.s. de fécule de maïs
  • 250 g de cerises douces
  • 13 ml d’eau
  • 13 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 7 g de pistaches
  • 7 g de noisettes

Riz au lait agrémenté d’une compote de cerises ainsi que de noisettes et pistaches grillées

Pour : 2 personnes
Temps de préparation : environ 25 min.

Préparation :

  1. Faire bouillir le lait dans une casserole. Ajouter ensuite le riz, le sucre et le sel.
  2. Faire cuire le tout pendant 5 à 6 minutes jusqu’à ce que le riz soit bien tendre. Retirer la casserole du feu et laisser gonfler le riz.
  3. Pendant ce temps, hacher finement les noisettes et les pistaches et les faire griller dans une poêle jusqu’à ce qu’elles brunissent légèrement.
  4. Verser de l’eau et de la fécule de maïs dans une casserole. Retirer les noyaux des cerises et ajouter les cerises. Étuver les cerises à feu doux pendant environ 7 à 8 minutes.
  5. Mélanger le riz au lait avec les noisettes, les pistaches et la compote de cerises. Servir dans une assiette creuse de la collection Toy’s Delight Royal Classic et savourer. Bon appétit !