Ingrédients

Temps de préparation : environ 20 minutes
• 2 poires
• Jus d’un citron
• 20 g de beurre
• 3 c. à s. de sucre
• 1 c. à s. de graines de pavot
• 2 branches de menthe

Poires grillées au sucre et graines de pavot

Préparation:

1. Couper les poires par la moitié, retirer le trognon avec une cuillère et arroser de jus de citron

2. Placer les moitiés de poires non épluchées pendant 5 minutes sur le grill chaud. Les retourner et les griller à nouveau pendant 5 minutes.

3. Retirer les poires du grill et placer une pointe de beurre à l’emplacement du trognon.

4. Mélanger le sucre et les graines de pavot et en saupoudrer les poires. Les servir garnies avec la menthe.

BBQ Passion plat de service
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