LA DOLCE VITA

De la pizza, des pâtes et de la passion !

Un bon repas, de bons ingrédients, une cuisine à l’italienne, délicieuse et rustique

Une maison de campagne ancienne, le coucher du soleil, un verre de vin, le parfum chaud d’ingrédients ensoleillés et colorés : voici ce qui caractérise l’Italie et la gastronomie de ce pays. Les légumes frais, le fromage local ou l’huile d’olive savoureuse se doivent d’être présents sur table. Embarquez avec nous pour un voyage culinaire à travers des plats italiens simples et traditionnels : un périple pour les yeux et les papilles...


En confectionnant ensemble une pizza, chacun peut aussi satisfaire ses propres goûts. Dans l’esprit d’une pizza « quatre saisons », la pizza peut être divisée en autant de parts que souhaitées, garnies par chaque personne. Préparer le repas ensemble est ainsi un grand plaisir et permet de satisfaire pleinement les goûts de chacun.

Pizza Passion

Plat pizza party rond

Pizza Passion

Pelle en bois

Pizza Passion

Pierre à pizza

La pizza toscane parfaite

avec du pesto, des tomates séchées, de la ricotta et des aubergines

Vers la recette

Tagliatelles faites maison

La pâte parfaite pour les pâtes

Vers la recette

L’art de réaliser un plat de pâtes parfait

Aucun plat n’est autant apprécié et n’est mangé aussi souvent que les pâtes et, ce, sans jamais lasser.

Il s’agit de plats très simples qui, grâce à l’énergie authentique et naturelle que leur confère chaque ingrédient unique, sont cependant exceptionnels. Ainsi, une sauce tomate faite maison contient 30 % de lycopènes en plus que des produits achetés dans le commerce ; les lycopènes contribuent à renforcer le système immunitaire.

« Ce qui est important dans le fait de manger et de boire, c’est d’être ensemble, c’est ce qu’on appelle vivre et vivre avec les autres. »

Celui qui mange mieux vit également forcément mieux.


Prendre de nouveau le temps de se préparer une délicieuse assiette de pâtes.

Pasta Passion

Set d’assiettes à spaghetti

Pasta Passion

Set d’assiettes à pâtes

Pasta Passion

Plat à servir

Pour ceux qui trouvent que la sauce tomate classique est trop simple, il est possible de l’agrémenter rapidement grâce à des astuces faciles. Il suffit de couper en petits morceaux ses légumes préférés et de les incorporer à la sauce tomate. Pour ceux qui ont un faible pour le pesto, il est possible de mélanger un peu d’épinards, des pignons de pin et de l’huile d’olive pour se laisser envoûter par un pesto estival et savoureux.

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