RECETTES DE PÂQUES

Régalez vos invités avec de délicieuses gourmandises

Qu’allez-vous cuisiner cette année ?

Que vous optiez pour des mets traditionnels ou modernes : Pâques est une fantastique occasion de cuisiner ensemble. Mettez à profit les jours fériés pour confectionner des délices culinaires et gâter vos hôtes, les membres de votre famille et, non des moindres, vous-même avec des plats classiques ou modernes.

Tresse au pavot

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Quiche aux légumes

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Des plats de Pâques traditionnels

Des classiques qui ont fait leurs preuves comme l’agneau de Pâques, le lapin ou le poisson offrent toujours de nouvelles possibilités d’interprétation. À cela s’ajoutent les œufs sous toutes leurs formes, durs, sur le plat, ou comme ingrédient dans une omelette ou une tresse de Pâques.

Des plats modernes pour Pâques

Une tendance, qui ne vaut pas que pour Pâques, est certainement le fait de renoncer à la viande. Misez plutôt sur des légumes de saison, par exemple en combinaison avec une pâte levée classique et servez à vos hôtes une savoureuse couronne au basilic, aux tomates et au pesto. Vous pouvez également opter pour une soupe au poivron corsée que vous complèterez du cresson frais pour le goût et les yeux. Une quiche aux tomates convient également parfaitement et se prépare facilement.

Des plats sucrés pour Pâques

Les lapins de Pâques en chocolat et les œufs fondants font partie intégrante de la fête de Pâques, et, naturellement, le parfum des gâteaux fraîchement sortis du four comme celui de notre kouglof aux amandes. Notre recette de gâteau au mascarpone est peu plus complexe mais particulièrement délicieuse, alors que les pancakes ou les gaufres servis avec des fruits frais conviennent également pour un brunch de Pâques et feront le bonheur des petits et des grands gourmets. Nous avons réalisé pour vous un recueil de recettes originales qui vous inspirera à coup sûr. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir et de joie à les préparer !