Ingrédients
4 personnes
Temps de préparation : environ 30 minutes
• 125 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 3 œufs
• 100 ml de lait
• 250 g de farine
• ½ paquet de levure chimique
• 1 pointe de couteau de poudre de cannelle
• Sucre glace
• Menthe
Gaufres aux fruits frais
Préparation:
1. Battre le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter les œufs un à un et bien mélanger. Ajouter la farine, la levure chimique et la cannelle, puis le lait en dernier. Bien mélanger le tout une nouvelle fois.
2. Préchauffer le gaufrier et y faire cuire les gaufres.
3. Saupoudrer de sucre glace et servir avec des fruits frais au choix.